생활건강12 초복,중복,말복에 왜 삼계탕을 먹을까? 연이은 장마에 이어 무더운 여름이 성큼 다가왔다. 날씨가 더우니 기력도 떨어지는 거 같다. 이때 몸의 기력을 채워줄 수 있는 삼계탕 한 그릇 뚝딱하면 새로운 기운이 샘솟을 거 같다. 해마다 복날이 되면 엄마가 가장 바쁘시다. 닭사고 각종 한약재를 사서 가족들에게 몸보신해 준다고 삼계탕을 만들어 주신다. 올해는 힘드신 엄마를 위해 삼계탕을 사 드렸다. 무더운 날씨 주방에서 진땀 빼며 요리하시는 모습이 마음 아팠다. 초복, 중복, 말복은 언제? 복날은 매년 7월에서 8월 사이에 있는 초복(初伏), 중복(中伏), 말복(末伏)의 삼복(三伏)을 말한다. 삼복은 '복종한다'의 복(伏) 자를 쓰는데 여름은 불 화(火)에 속하고 가을은 쇠 금(金)에 속하는데 '여름 불기운에 가을의 쇠 기운이 세 번 굴복한다.'라는 의.. 2023. 7. 12. 대상포진 초기증상 및 예방방법 어떤 것이 있을까요 ? 대상포진은 수두-대상포진 바이러스가 몸속에 잠복상태로 존재하고 있다가 다시 활성화되면서 발생하는 질병으로 대부분 면역력이 떨어지는 5-60세 이상의 성인에게서 발병한다. 유년기에 앓았던 수두가 몸속에 있다가 나이가 들어 면역력이 떨어질 때 바이러스가 다시 활성화가 되어 나타나는 경우가 많은 편이다. 대상포진은 보통은 수일 사이에 피붕 발진과 특징적인 물집 형태의 병변이 나타나고 해당 부위에 통증이 동반되는데 면역력이 크게 떨어져 있는 경우라면 전신에 퍼져서 사망에 이를 수도 있다. 대상포진 발병 원인 원인은 수두-대상포진 바이러스다. 소아기에 수두-대상포진 바이러스에 한 번 감염되면 수두를 앓고 난 후에도 바이러스가 몸속에서 완전히 사라지지 않고 체내에 남아 있는 수두 바이러스는 신경을 따라 이동하여 신.. 2023. 7. 10. 옥수수 효능 및 부작용 톡톡 터지는 알갱이가 씹는 맛을 주는 옥수수는 여름철 남녀노소가 즐겨 먹는 간식이다. 달콤하고 구수한 맛도 일품이지만 옥수수를 먹으면 우리 몸에 일어나는 변화 또한 무시할 수 없을 만큼 중요하다. 7-9월 제철인 옥수수에 대해 알아보았다. 밀, 벼와 함께 세계 3대 식량 작물 중 하나인 옥수수는 주식으로 먹기보다는 구황작물이나 간식으로 많이 먹고 있다. 세계 곡물 생산량 1위를 자랑할 정도로 옥수수가 없다면 가축재배가 거의 불가능할 정도로 사료로서의 중요성도 상당하다. 옥수수 고르는 법 옥수수는 품종이 정말 다양한데 크게 찰옥수수, 단 옥수수, 초당옥수수로 나눌 수 있다. 100g당 칼로리가 다른데 찰옥수수 140kcal로 칼로리가 가장 높고, 다음으로 106kcal로 단 옥수수, 마지막으로 초당옥수수가.. 2023. 7. 6. 수박 고르는 법과 맛있게 먹는 법 요즘 같은 찜통더위에 가만히 앉아만 있어도 땀이 줄줄 흐른다. 올여름 들어 벌써 3통째 수박을 사 먹고 있다. 여름더위를 물리치는 건 뭐니 뭐니 해도 수박만 한 것은 없다. 수박 고르는 법, 그리고 맛있게 먹는 법을 알아보았다. 수박 고르는 법 7-8월에 제철인 수박 무더운 더위를 날려주는 효자과일이라고 해도 과언이 아니다. 제철과일인 만큼 시장이나 마트에 가면 수박이 넘쳐나는데 맛있는 수박을 고르는 법을 알아보도록 하자. 1. 마트나 시장에 파는 수박을 보면 둥글거나 길쭉한데 둥근 수박은 단맛이 비교적 적고 식감이 질긴 반면 길쭉한 수박은 과육이 달고 아삭한 맛이 있다. 둥근 수박보다는 길쭉한 수박을 고르는 것이 좋다. 2. 수박의 검은 줄무늬를 보자. 검은 줄무늬가 끊기지 않고 길게 뻗으며 굵기가 일.. 2023. 7. 4. 이전 1 2 3 다음
